「Re.徳島美味しい笑顔発見プロジェクト」（通称「エガプロ」）は、東日本大震災から復興中の宮城県石巻市で見た 「地元の食材を応援する笑顔」に魅了された徳島県人が、徳島でもこの笑顔を！と2017年5月より始動したプロジェクトです。
- 地元農産物の魅力をタネから食卓まで「伝えるチカラ」でつなぐ
- 美味しいものを食べたときの笑顔でみんなの希望をつなぐ
美味しいものを食べると、みんな笑顔になります
食材を育てる人、料理する人、そして、食べて笑顔になる人
「美味しい食材」が結ぶご縁で、地元に “笑顔” を広めたい！
この理念に賛同する 「食」と「農」に関与する各方面のプロが集い、ニューノーマル時代に沿う「伝えるチカラ」を駆使し、人と人をつなぐことで、みんなの “笑顔” を追求していきます。